提到珍珠奶茶鬆餅塔怎麼能不提到美好年代呢！本身是以義式料理為主的餐廳，突發奇想將鬆餅與珍珠做結合，在鬆餅上先鋪上一層鮮奶油，再放上滑嫩的珍珠，層層堆疊的視覺讓人看了很舒服，一咬下去利用黑糖為基底做成的珍珠及鬆餅，達成一種和諧的口感，有種混搭蹦出新滋味的感覺，也讓這成為店內的招牌甜點之一。
五月天迷們應該很熟悉這間店，正是五月天的主唱阿信所開的，並配合著自創的品牌，讓整間店充滿細膩的美式風格，非常有風味，而這裡也有珍珠奶茶鬆餅！一端上桌會發現，這裡的珍珠奶茶鬆餅切成一小塊一小塊，容易分食，而一咬下去會發現珍珠並不死甜，配著鬆餅帶來一種甜而不膩的感覺，配著質感的氣氛來場與鬆餅的約會吧。
隱身在信義區巷子裡的342巷Cafe，是一家小品咖啡廳，純白的裝潢，一看都會讓人有種心情十分舒暢的感覺，而這小清新的店也隱藏著珍珠奶茶鬆餅！342巷Cafe的珍珠奶茶鬆餅一咬開內餡，你就能吃到一顆顆的珍珠包覆在裡頭，鬆軟的口感又加上彈牙的珍珠，富足了口感的層次，旁邊更會附上店家自制的奶茶卡士達，對甜點的特殊創意無限。
位在桃園中原大學附近的這間8code鬆餅，是走平價的風格，但平價卻依舊保持質量，這裡販賣各種不同口味的創意口味鬆餅，甚至能把鹹食跟鬆餅做結合，算是非常大膽卻創新的作法，珍珠奶茶鬆餅是他們的熱賣商品之一，在烤好的鬆餅上擠上鮮奶油，再鋪上珍珠，用銅板價卻能夠吃到豐富配料，CP質可說是非常高。
波克餐廳 Procope Cafe 是間在彰化的知名甜點店，珍珠奶茶鬆餅在這裡被稱作是臺灣味的法式甜點，主廚利用純白奶霜包起了整個鬆餅，讓奶霜呈現像雲朵般輕飄在鬆餅上，奶霜搭配上珍珠與鬆餅的松厚，沒有多餘點綴，卻讓每樣食材發揮自身特色，而完成了這道展現出自我特色的珍珠奶茶鬆餅，十分特別。
臺南霜花亭珍珠奶茶鬆餅利用舒芙蕾的方式呈現，雙層厚度展現出份量得驚人，淋上特製の奶茶醬，配上當日現煮の波霸，不得不說..波霸在嘴裡滑動的QQ口感，還有伯爵奶茶の香氣，「真的像在喝珍珠奶茶一樣」，非常誘人。
台南的法式甜點總能帶給人驚喜，想深入了解台南的法式甜點文化，推薦參考這份台南法式甜點精選指南，完整收錄值得探訪的特色店家。
將現烤一層一層堆疊上去再淋上特製鮮奶油撒上超Q彈珍珠，邊切的時候鮮奶油還會緩緩流下，位於宜蘭的蟻窩咖啡館，不但是平價消費，還可以嚐到許多風味不同的特製甜點，其中的珍珠奶茶鬆餅也是店內主打，鬆餅堆的就像一座小山，竊開鮮奶油的滑落，就好像是山被鋪了一層雪，吃下去的時候，不但外頭有珍珠，內餡也有珍珠，與其他配料的結合，不但擁有獨特風味，更讓人看見了視覺的饗宴。
奶茶口味的刨冰超綿密，而且茶香味十足，先把"糖漿"均勻淋到刨冰上，再配上溫熱的珍珠，讓吃冰也吃的到口感，還有冰熱交替的層次，新口味「珍珠奶茶棉花甜」，屬於創新口味，顛覆珍珠奶茶的概念，不只能用喝的，還能變成冰品，改用吃的。棉花甜系列，正適合偏好濃稠重口味的饕客。
奶茶冰磚打成的雪花冰，搭配Q彈的珍珠與香草冰淇淋，甜度也控制得剛好，不會像喝到很甜的珍奶那樣有黏膩感，珍珠裡的淡淡焦香味讓美味程度更往上一個檔次，乳酪更是店家天然自制。
