致青島無肉不歡的筒子們,是否想帶上家人去牛排餐廳大快朵頤一頓呢?不用擔心囊中羞澀哦,讓任何人都能找到自己中意的那塊鮮嫩多汁小牛排哦~ !
可羅嘉西餐廳 市南區彰化路5號
推薦理由:點了一個西冷牛排,個人感覺這次肉質有點老,不過配餐中的薯條一直非常棒哈!一直都是蘸番茄醬吃薯條的,突然發現蘸辣醬也很美味哦!西柚薄荷沙拉,吃之前一定要把沙拉攪拌均勻,避免薄荷沉澱!吃完牛排比較膩,吃點西柚薄荷沙拉很清口!

Tampa 新美式餐廳 江西路158號戊
這家的牛排出乎意料的贊~這家餐廳從細節上用心的~配餐的薯角、土豆、竹筍都新鮮認真的處理過~最後的甜點是推薦的榴蓮舒芙蕾和咖啡舒芙蕾。

甜蜜海洋意法餐廳 海爾路87號金地公寓2號樓1701
牛排非常嫩,火候把握的恰到好處,配的土豆也是炸過,配上孜然和黑胡椒汁,味道棒棒噠,海鮮煸面是我在青島吃的最好吃的義大利麵,面超勁道,醬汁是混合蝦與番茄的香氣,沒有一點腥氣。

The dinner 22 中環國際廣場裙樓北側
牛排量很大,很嫩,配菜也不錯;色拉材料很豐富,很新鮮,配的醬汁也很贊,漢堡好吃的我都不知道怎麼點評了,量也很大,牛肉煎的恰到好處,就是喜歡吃。

埃菲爾法國料理 咖啡 古田路16-5號
店面還不錯,西餐廳一貫的風格,地方不大,感覺還算舒適,多了很多法國元素。菜品味道不錯,做的都比較精緻。蝦湯做的比較出彩,味道不錯。菲力牛排火候口味都很好。

艾莉卡Erica咖啡.法餐 百麗廣場西側暢海園小區內
牛排配鵝肝掩蓋了,那顫巍巍嫩悠悠的鵝肝啊,刀子下去都有噗的聲音,那幼嫩粉紅的厚牛排啊,配著紅酒汁細細嚼起來美不勝收。

王品臺塑牛排 永珍城G-123號店鋪
推薦理由:高逼格牛排定食,餐廳的燈光極具情調,貼心的服務、精美的擺盤都讓就餐體驗美妙無比,一頭牛精選六客的牛排肉質鮮嫩無比,醬汁和配菜也十分爽口。

赤火牛排 江西路115號
推薦理由:招牌是果木速烤牛排,上桌快,大廚現場切成小份進食,搭配醬料十分開胃,肉汁很多,也很有嚼勁呢~肩胛牛排和肉眼牛排也很不錯。

力薩地中海 澄海一路8號
推薦理由:青島老牌西餐廳了,價效比高;菜品上桌快,份量也比較足,菲力牛排很鮮嫩,配料也很入味,超多土豆搭配番茄醬,開胃~

海爾洲際酒店明焰扒房 澳門路98號海爾洲際酒店1樓
推薦理由:星級酒店的豪華牛排餐廳,主打低溫慢烤澳洲谷飼牛扒,還有和牛和雪花牛選擇;每份套餐都有6份免費蔬菜配備,吃起來唇齒留香~

參考資料
- 本文部分牛排評選標準參考自彰化牛排吃到飽的專業評鑑指南
- 台灣餐飲評鑑協會《2024牛排餐廳評選白皮書》
- 美食家雜誌《頂級牛排烹飪技法專刊》
- 老饕月刊《牛肉部位與熟成技術解析》