活動 | 選對奶油芝士，你也能做出火遍全世界的巴斯克蛋糕
想吃蛋糕，但做戚風總讓人“氣瘋”，有沒有步驟簡單、不用打發、不需要太多器具、用料越少的蛋糕啊？ 要是你也總碰到這種惱人的情況，巴斯克蛋糕一定要試試。 這款風靡ins的懶人芝士蛋糕，不用廚藝，拌一拌放入...[...]
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養生棗泥蛋糕#元宵節美食大賞#
前幾天磕了一爐心心念唸的棗泥蛋糕，念念不忘啊，今兒又嘗試磕了個同款的養生系列的棗泥蛋糕，改了配方，比上次那個還要棒，更加鬆軟好吃…… 目錄 烘焙用料 做法步驟 小貼士 低筋麵粉的營養功效 烘焙用料 材...[...]
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大廚教我的水果盒子蛋糕的做法，果然好吃到沒朋友
前方高能，減肥人士請及時規避。錯了，前方有美食出沒，吃貨請注意！從今以後再也不用去蛋糕店排隊了，自己在家就能做超好吃的網紅水果盒子蛋糕，簡單又美味，冰淇淋般的口感好到爆。 用料 玉米油 40克牛奶 4...[...]
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老式脆皮小蛋糕，一斤雞蛋，一斤面，一斤糖？
在我的小時候，這種脆皮蛋糕風靡過很長一段時間。對此有記憶的同學，可能還記得自己帶著雞蛋去脆皮蛋糕的攤位打蛋糕時候的“黃金比例”：1斤雞蛋，1斤糖，1斤麵粉。 1：1：1，特別好記。 這個比例現在看來很...[...]
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拿坡侖蛋糕價格不菲、醉蝦活蹦亂跳，《無名》中的美食有來頭
春節期間，《無名》等電影成了不少人茶餘飯後談論的話題。不僅是內容，電影中的美食也被人們津津樂道。 例如《無名》中的拿坡侖蛋糕、醉蝦、蒸排骨等，每一道美食都是促進電影情節發展的催化劑，每一幀美食畫面也讓...[...]
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岡山伴手禮哪裡選？「HAREMACHI 特區 365」，文創雜貨土產通通有
岡山倉敷地區的新鮮水果、吉備糰子、文創手工藝和生活雜貨一直都是岡山自由行的必買伴手禮。岡山 AEON 五樓的「HAREMACHI 特區 365」（ハレマチ特區365），有超過3,000項的在地特色商品...[...]
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推薦15家當地人推薦的高雄美食，當地小吃、甜點、宵夜必吃名單
本篇懶人包告訴你必吃的高雄美食，從論壇分享的美食到當地人推薦口袋名單通通告訴你~想吃高雄早午餐、咖啡廳、在地小吃、異國料理和消夜都OK，讓你從高雄火車站、左營、鳳山、三民、苓雅區到鹽埕區吃透透~ 前鎮...[...]
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陪伴廣東人童年的8種點心，有些已很少見，全吃過的是老廣東了
善於“食”的廣東人，憑藉著自己的聰慧和巧手，製作出了無數特色美食小吃，撐起了“食在廣東”這面享譽全國的大旗。而在這些特色美味中，傳統的粵式糕點就佔據了不少的份量，它們可能藏匿於各個茶樓選單裡的一角，可...[...]
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珍珠奶茶放進鬆餅？“飽島”甜點混搭只有你想不到！
1、美好時代 珍珠奶茶鬆餅塔 提到珍珠奶茶鬆餅塔怎麼能不提到美好年代呢！本身是以義式料理為主的餐廳，突發奇想將鬆餅與珍珠做結合，在鬆餅上先鋪上一層鮮奶油，再放上滑嫩的珍珠，層層堆疊的視覺讓人看了很舒服...[...]
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彰化新景點5選 特色&在地美食風情大爆發一路玩到底
高鐵彰化站去年通車後，彰化就像甦醒般各種新景點陸續推出，從景觀餐廳到可以採買彰化田中特產的特賣店，讓沒來過彰化玩的人都超想買張高鐵票衝去彰化，一次玩不完還會去第二次，不用擔心會玩膩喔。 甜點實驗室 講...[...]
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