2025年9月5日

臺灣十大吃到飽Buffet 附價格一覽2019

臺北香格里拉酒店內的遠東Café 的自助餐評語一向不俗,不論海鮮、牛扒,還是其他熱食也是水準以上,這裡的甜品更是受到不少讚賞。以五星級酒店Buffet的價錢來說,遠東Café很抵吃。 臺北香格里拉酒店...[...]

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2025年9月5日

在青島,吃過這10家牛排就了無遺憾了!

致青島無肉不歡的筒子們,是否想帶上家人去牛排餐廳大快朵頤一頓呢?不用擔心囊中羞澀哦,讓任何人都能找到自己中意的那塊鮮嫩多汁小牛排哦~ ! 可羅嘉西餐廳 市南區彰化路5號 推薦理由:點了一個西冷牛排,個...[...]

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2025年9月4日

千層蛋糕的做法

做法步驟 1 1.準備好材料。 2 2.蛋皮部分:雞蛋打散加入A中的25g細砂糖/糖粉,攪拌均勻。 3 3.蛋皮部分:加入牛奶,攪拌均勻。 4 4.蛋皮部分:黃油隔水融化。 5 5.蛋皮部分:低筋麵粉...[...]

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2025年9月4日

迷倒全家的乳酪蛋糕#下午茶,真心好吃

下午茶時間來杯咖啡☕️,一塊乳酪蛋糕,幸福感滿滿的。 準備材料 奶油乳酪 220克細砂糖 80g雞蛋 6個低筋麵粉 50克牛奶 100克黃油 60克白醋 少許新鮮藍莓 適量 詳細步驟 1、準備好食材,...[...]

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2025年9月4日

春遊裡的顏值擔當——紙杯蛋糕

春天來啦,三五好友一起去郊遊,帶上自己親手製作的紙杯蛋糕吧~ 準備用料 材料 用量 雞蛋 8個(草雞蛋,比較小) 低筋麵粉 136克 牛奶 110g 玉米油 74克 玉米澱粉 20克 白砂糖1 80克...[...]

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2025年9月4日

養生棗泥蛋糕#元宵節美食大賞#

前幾天磕了一爐心心念唸的棗泥蛋糕,念念不忘啊,今兒又嘗試磕了個同款的養生系列的棗泥蛋糕,改了配方,比上次那個還要棒,更加鬆軟好吃…… 目錄 烘焙用料 做法步驟 小貼士 低筋麵粉的營養功效 烘焙用料 材...[...]

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2025年9月4日

老式脆皮小蛋糕,一斤雞蛋,一斤面,一斤糖?

在我的小時候,這種脆皮蛋糕風靡過很長一段時間。對此有記憶的同學,可能還記得自己帶著雞蛋去脆皮蛋糕的攤位打蛋糕時候的“黃金比例”:1斤雞蛋,1斤糖,1斤麵粉。 1:1:1,特別好記。 這個比例現在看來很...[...]

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